March 12, 2008
· Filed under Campus Life, Food
Bermula dari ide beberapa orang temen” gw yang suka masak, minggu lalu terbentuklah Klub Masak Pacifist - IF ITB 2005, yang diberi nama “Biro Kuliner”. Karena gw cukup suka masak (terbukti dari postingan ini, loh 
), gw ikutan juga, dong. Ngapain aja ni, klub masak? Yang utama sih sharing” resep dan hasilnya 
Dasar anak IF, ga puas kalo ga publikasi ke internet. Untuk keperluan itu, kita punya blog loh, yaitu di http://birokuliner.wordpress.com. Keterangan lengkap, baca aja di blog itu. Gw baru posting ke situ loh… *promosi*
Jadi, buat kalian yang suka masak” dan makan” (atau lagi pengen baca/liat tentang makanan aja) , silakan kunjungin, ya!
February 14, 2008
· Filed under Cool Info, It's Personal!
Hi, people! Sorry that I’ve been putting off writing in this blog lately, although I’m back in town and already available since the beginning of this week. Anyway, people have asked me lots of questions about my trip (or.. why I never show up for 2 full weeks), such as where did I go, what for, why, etc. And my answer was always: “It’s a long story. I’ll write about it in my blog.” So, I kinda owe some people to tell about this. Well, I hope my explanation in this post can satisfy your curiousness. Enjoy!
So, the rumor was right that I went to the United States, Chicago to be exact. Yup, that’s the place where I went as an AFS exchange student in high school. However, this time, my trip is not for AFS, ITB (my college), SEF (debating), or anything you might have in your mind 
I told some of you that I went there for a family business, which is not wrong. I went to the US for a deposition. Now, what is a deposition? Here’s the long story. Don’t interrupt!
Read the rest of this entry »
November 9, 2007
· Filed under Food
Tadi sore, gw akhirnya masak (lagi). Kali ini, menu yang gw coba buat adalah pizza. Knapa pizza? Hmm, sebetulnya menu yang mau gw bikin adalah apapun yang pake keju mozzarella, soalnya ni keju masih sisa setelah gw gagal masak breaded cheese beberapa hari yang lalu (>.<) Mana kejunya udah nongkrong di kulkas dari jaman sebelom Lebaran. Udah sempet berkelana ke freezer atau meja makan dalam bungkus plastiknya, karena beberapa orang di rumah gw kesulitan mengenali bentuknya sebagai keju yang ingin diperlakukan sebagaimana mestinya
Nah, kebeneran pas lagi blanja di supermarket, gw liat pizza dough, jadi beli aja deh. Slain keju, bahan-bahan lainnya apa? Yang penting sih saus yang bertomat, sisanya yang ada di rumah aja. Setelah puas ngacak-ngacak kulkas & freezer, akhirnya terpilihlah bahan-bahan berikut untuk bikin pizza:
September 23, 2007
· Filed under Food
Akhirnya gw posting juga, setelah berbagai kesibukan, kemalasan, ketidakadainternetan, dan ‘kebanyakan alasan’ Iya, abis selama libur gw ceritanya sibuk jalan2, ngurus orientasi AFS, les Prancis (untung lulus ujiannya), dan bikin tugas oprec asisten Lab Gaib (untung keterima) Anyway, gw bukan mau cerita soal libur or kuliah sekarang, karena cerita liburan udah keburu basi dan gw lagi blom pengen cerita tentang ‘keajaiban’ kuliah2 gw.
Cukup basa-basinya, sekarang posting beneran deh. So, apa yang kalian pikirkan waktu baca title post ini? Mengingat blog ini punya seorang Ella, dan skarang lagi puasa, kalo puasa gini enaknya ngomongin apa ya? Ya, betul! Pastinya yang gw tulis adalah tentang… MAKANAN, horeee! 
Jadi, East meets West adalah makanan dengan karakteristik campuran antara gaya belahan dunia timur dan barat. Menurut seorang Ella yang suka makan dan masak, karakteristik makanan barat tuh bahan dasar karbohidratnya kentang/pasta, bumbunya pake saus tomat (red sauce) atau cream (white sauce), ada juga yang pake keju, trus dagingnya banyak yang processed, ga fresh, kayak sosis, smoked beef, kornet, dll. Kalo makanan timur, karbohidratnya biasanya nasi/mie, bumbunya kaya rempah2, dagingnya fresh/sesuai bentuk asli, dan (kalo makanan Indonesia) banyak yang digoreng. Contohnya? Nah, itu yang mau gw bahas banyak disini 
Read the rest of this entry »
